ทำความรู้จักกับนมสดในฟาร์มอินทรีย์

ทำความรู้จักกับนมสดในฟาร์มอินทรีย์

สารอาหารจากฟาร์ม

นมทั่วไปจะประกอบไปด้วยสารอาหารมากมายหลายชนิด เช่น โปรตีนคาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามินเอ วิตามินบี2 แคลเซี่ยม และฟอสฟอรัส เป็นต้น เช่นเดียวกับนมฟาร์มทั่วไป แต่นมที่เลี้ยงจากฟาร์มนี้จะเข้าสู่ระบบอินทรีย์ที่เลี้ยงด้วยพืชเป็นสำคัญ จึงทำให้มี สารอาหารบางชนิดที่มากกว่า เช่น นมจากฟาร์มจะมีไขมันชนิดโอเมก้า 3,6 และ แคลเซียม สูงกว่านมทั่วไปเป็นพิเศษ

ประโยชน์ที่ได้จากนม

มาดูกันค่ะ ว่าสารอาหารแต่ละประเภทในนมที่ได้กล่าวมาข้างต้นนั้นมีส่วนช่วยอย่างไรในร่างกายเราบ้าง
1. โปรตีน คาร์โบไฮเดรตและไขมัน ช่วยในเรื่องการให้พลังงานกับร่างกาย
2. ไขมันโอเมก้า 3 ช่วยในเรื่องระบบการทำงานต่างๆภายในร่างกาย จัดเป็นกรดไขมันจำเป็นที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้
3. ไขมันโอเมก้า 6 ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการและการเจริญเติบโต
4. วิตามินเอ ช่วยในด้้านการเจริญเติบโต การสร้างกระดูกและระบบสืบพันธุ์
5. วิตามินบี 2 เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำได้ ใช้ในการเจริญเติบโต เมื่อขาดจะกลายเป็นคนแคระเกร็น
6. แคลเซียม ช่วยในการสร้างความแข็งแรงให้กระดูกและฟัน จำเป็นต่อการทำงานของหัวใจ กล้ามเนื้อ และระบบประสาท
7. ฟอสฟอรัส ช่วยในเรื่องการซ่อมแซมกระดูกและฟันที่สึกหรอ ทั้งยังช่วยในการทำงานของระบบประสาทและการหดตัวของกล้ามเนื้อ

ช่วงเวลาในการดื่มนมอินทรีย์ที่ถูกวิธี

ตั้งแต่เด็กจนโตเราคงเคยได้ยินกับคำว่า ดื่มนมทุกวันทำให้ร่างกายแข็งแรง นมเป็นสิ่งที่มีประโยชน์กับร่างกาย แต่ใครจะรู้ว่านมก็ให้โทษกับเราได้เหมือนกันถ้ากินไม่ถูกเวลา
วันนี้จะมาพูดถึงการดื่มนมชนิดไหนและควรดื่มช่วงเวลาใดถึงจะส่งผลดีต่อสุขภาพ กันค่ะ…
ช่วงเวลา 05.00 – 07.00 น. ควรเลือกดื่มนมเปรี้ยว เป็นการกระตุ้นการทำงานของลำไส้ใหญ่ทำให้ขับถ่ายคล่อง
ช่วงเวลา 07.00 – 09.00 น. หลังรับประทานอาหารเช้าเสร็จ ควรเลือกดื่มนมพาสเจอร์ไรส์รสกาแฟ รสช็อกโกแลต หลังรับประทานอาหารเช้า จะช่วยส่งเสริมในเรื่องของระบบย่อยอาหารให้ดียิ่งขึ้น
ช่วงเวลา 15.00-17.00 น. เป็นช่วงการทำงานของกระเพาะปัสสาวะและขับของเสียออกจากร่างกาย จึงเหมาะกับการดื่มนมประเภทนมเปรี้ยวพร้อมดื่มรสผลไม้  เพราะจะช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่ายให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*